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Banca Do Ramon

Vinho Catena Zapata Estiba Reservada (750ml)

Características

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Com carnes vermelhas, aves, peixes e frutos do mar, massas e queijos como: parmesão, provolone, pecorino, roquefort ou gorgonzola.

Vinho Catena Zapata Estiba Reservada (750ml)
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As uvas após colhidas, passam pelo processo de fermentação em barricas de carvalho e sua maturação acontece em um período de 24 meses em barricas novas de carvalho francês. Esse vinho entrega uma coloração violeta bem profunda, com alguns tons vermelho rubi. No nariz demonstra ser intenso, complexo e com cassis maduros, tabaco e especiarias doces. Quando entra em contato com o paladar, se apresenta de maneira doce e suave, com frutas vermelhas em evidência e sabores leves de pimenta preta e eucalipto, e no final, termina longo, com elegância, taninos sedosos e redondos.

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