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BANCA DO RAMON
Manteiga Ghee Benni (150g)
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Detalhes
Sem sal e sem adição de nenhum produto químico, a Manteiga Ghee é tradicionalmente produzida ao aquecer manteiga fresca e de boa qualidade até que ela se torne um líquido dourado, translúcido e com perfume característico. Durante esse processo, a lactose coagulada e outros sólidos do leite são removidos, podendo então ser consumida por pessoas que tenham intolerância à lactose.
A Manteiga Ghee suporta temperaturas superiores à da manteiga comum e de outros óleos sem criar toxinas. Além de mais saudável, realça o sabor e o aroma dos alimentos.
O sabor da Ghee é mais acentuado do que a manteiga tradicional, por isso ela pode ser usada em menor quantidade.
| Informação Nutricional - Porção de 10g/ml (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Energético | 94 kcal = 395 KJ | 5 |
| Carboidratos | 0,00 g | 0 |
| Proteínas | 0,13 g | 0 |
| Lipídios (Gorduras totais) | 10 g | 18 |
| Gordura Trans | 0,06 g | |
| Gorduras Saturadas | 7,3 g | 33 |
| Fibra Alimentar | 0,06 g | 0 |
| Sódio | 1,1 mg | 0 |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.. | ||
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