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BANCA DO RAMON

Doce de Batata Roxa 100g

Doce de Batata Roxa 100g
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Detalhes

A Origem do Doce de Batata Roxa:

É nativa da América do Sul e cultivada em todo o mundo devido aos seus tubérculos comestíveis. Primeiramente plantada há cerca de 7.000 anos, foi trazida para a Europa pelos conquistadores espanhóis mais vista como uma curiosidade do que como um alimento. Com o passar dos anos o consumo cresceu e expandiu-se pelo mundo para se posicionar como um alimento base para a dieta dos seres humanos.

Os Benefícios do Doce de Batata Roxa:

Ajuda a controlar a diabetes por ter baixo índice glicêmico, ajuda no emagrecimento pois diminui o apetite por ser rica em fibra. Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.

Tabela Nutricional

Quantidade por porção

Quantidade

100 gramas

Água (%)

80,4

Calorias (Kcal)

77

Proteína (g)

0,6

Carboidrato (g)

18,4

Fibra Alimentar (g)

2,2

Colesterol (mg)

n/a

Lipídios (g)

0,1

Ácido Graxo Saturado (g)

n/a

Ácido Graxo Saturado (g)
Ácido Graxo Mono insaturado (g)

n/a

Ácido Graxo Poli insaturado (g)

n/a

Cálcio (mg)

17

Fósforo (mg)

15

Ferro (mg)

0,2

Potássio (mg)

148

Sódio (mg)

3,0

Tiamina (mg)

0,08

Riboflavina (mg)

Traços

Niacina (mg)

2,57

Vitamina C (mg)

23,8

 * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Perguntas e respostas

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