Descrição técnica detalhada

• Tipo: Chouriço ao vinho, estilo português

• Peso líquido: Aprox. 350 g

• Origem: Brasil (inspiração em receita tradicional portuguesa)

• Ingredientes: carne suína selecionada, gordura suína, vinho tinto, sal, alho, pimentão doce, especiarias naturais e conservadores autorizados

• Processo: embutido curado e defumado artesanalmente

• Textura: firme, suculenta e levemente defumada

• Sabor: marcante, com notas de vinho, alho e pimentão

• Aroma: intenso e característico de embutidos curados

• Sugestão de consumo: ideal para grelhar, assar, servir em tábuas de frios, acompanhando queijos, pães rústicos ou vinhos tintos

• Armazenamento: conservar em local fresco e seco; após aberto, manter refrigerado