Origem: Uruguai

O caviar Polanco Siberian Caviar é proveniente de uma fazenda do Uruguai, a qual tem estoque de esturjão migrado da Sibéria e criado naturalmente em um rio intocado, altamente adequado para peixes de esturjão.

Usando toda a alimentação natural, o caviar é colhido durante a 3ª fase da gravidez, quando a qualidade do caviar está no seu pico. Nenhum conservante é usado. Apenas sal é adicionado. Portanto, a qualidade do caviar é muito alta. Ele também foi amadurecido por 45 dias em sal (em vez de 90 dias) para atender aos gostos asiáticos (não muito salgado).

Peso: 125g