Origem: Itália.

Acidez máxima: 0,1%

Esse azeite foi produzido pela empresa italiana Savitar, localizada em San Miniato e é considerada a terra da trufa branca. Essa marca está presente em muito países como sinônimo de produtos com alta qualidade, e quando se trata de trufa e derivados, a Salivar se apresenta como uma das empresas mais respeitadas, e com isso esse azeite se tornou muito requisitado por diversos chefs renomados! É um azeite artesanal, embalado a mão e de sabor refinado, pois suas azeitonas foram selicionadas de maneira rigorosa agregando ainda mais o seu sabor. 

Dica: O sabor desse azeite se torna mais preservado quando é utilizado em pratos quentes ou um pouco antes de serem servidos.

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