O Queijo Parrano é feito com leite de vaca pasteurizado, originalmente produzido na Holanda. Apesar de ser produzido na Holanda, conhecedores do produto podem pensar nesse queijo como um típico queijo italiano, devido a suas semelhanças ao sabor do queijo parmesão e a cremosidade do queijo gouda.

Possui textura semi- firme, cor dourada suave e sabor ligeiramente doce, mas ainda deliciosamente forte. Essas características fazem do Parrano um ingrediente chave para uma refeição maravilhosa. É saboroso em pizzas, massas, saladas, como  acompanhamento de bolachas, frutas, sanduíches e pratos de forno.

- Origem: Holanda

- Sabor: Ligeiramente doce, com uma nuance de noz.

- Paladar: Suave e firme

- Estrutura: Semi-firme

- Maturação: 4 meses