BANCA DO RAMON
Presunto Speck Fatiado Bravo Gianni 100g
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Presunto Speck Fatiado Bravo Gianni 100g
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Detalhes
Descrição técnica detalhada
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Marca: Bravo Gianni
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Origem: Brasil (inspirado na tradição do Tirol do Sul, Itália)
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Tipo: Presunto tipo Speck fatiado
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Peso: variável conforme embalagem (geralmente 100 g)
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Ingredientes: pernil suíno, sal, condimentos, açúcar, conservadores (nitrito e nitrato de sódio) e fumaça natural
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Processo: curado e levemente defumado a frio
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Textura: macia, com finas fatias que derretem na boca
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Sabor: equilibrado entre salgado, defumado e nuances herbais
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Aroma: intenso e levemente adocicado, típico do Speck tradicional
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Sugestão de consumo: ideal para tábuas de frios, entradas, massas, risotos e sanduíches artesanais
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Armazenamento: manter refrigerado entre 0 °C e 8 °C
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