O óleo de coco virgem é a partir da parte marrom entre a polpa e a casca do coco e prensado a frio, diferente do óleo extravirgem, que é obtido a partir da polpa do coco.

De uso exclusivamente culinário, é uma ótima alternativa para o uso de outros tipos de óleos vegetais no preparo de alimentos. Não tem adição de nenhum componente químico, sem conservantes, sem gordura trans, não hidrogenado e nem refinado, sendo assim um produto 100% natural e saudável.

Diferente de outros tipos, o óleo de coco tem a presença de gorduras boas, importantes para o bom funcionamento do organismo, além de conservar suas propriedades inalteradas mesmo quando exposto a altas temperaturas.

Pode ser usado no preparo de diversos alimentos, em receitas doces e salgadas.