Fondue é um prato de origem suíça, feito à base de queijo fundido com vinho branco. É tradicionalmente muito consumido em períodos mais frios. A massa de queijo pronta para Fondue é uma mistura de queijos apropriados para ser derretida e degustada com pães fatiados ou batatas.

Após preparar a massa no micro-ondas ou no fogão, conforme instruções na embalagem do Fondue De Queijo Gorgonzola São Vicente, coloque-a em uma panela própria para fondue, que manterá a massa na temperatura ideal para ser saboreada com os acompanhamentos. Experimente também usar a massa do Fondue De Queijo Gorgonzola São Vicente para fazer molhos, suflês, entre outros pratos deliciosos.